ノロウイルス予防はヨーグルトで?!ヤクルトも?効果的な食べ物は?


yo-guruto
冬になってニュースで見かけるようになるのが「ノロウイルス」。

ノロウイルスは胃腸炎を引き起こすウィルスで
乾燥する冬場に最も猛威を奮います。

その為、秋から冬の時期にニュースで
「○○でノロウイルスの集団感染」等と報道されるのです。

そんなノロウイルスの予防はどうしたら出来るのでしょうか。

最近では、ヨーグルトで予防できるということで
一時期スーパーからヨーグルトが無くなった事がありました。

本当のところはどうなんでしょう。

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ノロウイルスに感染したら・・・

ノロウイルスは非細菌性急性胃腸炎を引き起こすウィルスで、
季節を問わず発生していますが、乾燥を好むウィルスの為に
冬場に多く発生しています。

食べ物ではカキなどの貝類に多く潜み、ノロウイルスに感染すると
突発的な吐き気・下痢・腹痛、38度程度の発熱が1~2日続きます

 

ヨーグルトがノロウイルスの予防に?!

そんなノロウイルスの予防に効くと、昨年2012年の冬はヨーグルトが
飛ぶように売れ、スーパーからヨーグルトが一時期消えた時がありました。

それは、順天堂大大学院医学研究科プロアビオティクス研究講座を
中心としたグループによって発表され、「L.カゼイ・シロタ株」
ノロウイルスに効くという結果だったのです。

 

研究責任者の山城教授によると

「人の腸には善玉菌と悪玉菌がおり、善玉菌を増やすことで免疫力が高まる。
乳酸菌飲料を飲むことで、この善玉菌が増加、
腸内環境が整い免疫力も高まり熱が出にくくなった」

と説明されています。

 

ヤクルトにも「L.カゼイ・シロタ株」が!

また、「飲み続ければ2週間程度で効果が現れる」との事。

この「L.カゼイ・シロタ株」は、ヤクルトに入っている乳酸菌ですから、
ぜひ今年の冬はヤクルトを飲んでノロウイルスを防ぎましょう。

 

他に効果的な食べ物は?

また、この他にノロウイルスを防げる効果的な食べ物として
味噌や納豆も効果的のようです。

また、ノロウイルスを持った食べ物でも、ノロウイルスは熱に弱いため、
85度以上で1分間以上加熱すれば感染力をなくすそうです。

カキなどノロウイルスを持っていそうな食べ物を食べる時は、
必ず加熱すると安全です。

 

今年の冬も元気に過ごせるように、
食事だけでなくうがい・手洗いをきちんとしましょう!

 

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